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怎么催熟榴蓮,可用熟果或大米催熟等

發(fā)布于:2025-07-23 作者:田園詩韻 閱讀:19

催熟榴蓮的方法包括熟果催熟、包裹催熟、果肉冷藏、大米催熟等。

熟果催熟:將已經(jīng)成熟的水果和未成熟的榴蓮放在一起,比如紙箱內(nèi),此時成熟的水果會散發(fā)出乙烯,經(jīng)過一段時間就能催熟榴蓮。

包裹催熟:用厚毛巾、保鮮膜包裹榴蓮,再放到室內(nèi)陰涼、通風處,經(jīng)過數(shù)天即可成熟。

果肉冷藏:取出榴蓮的果肉,包裹至保鮮膜中,再放入冰箱內(nèi)冷藏即可。

怎么催熟榴蓮,可用熟果或大米催熟等

一、怎么催熟榴蓮

1、熟果催熟

榴蓮催熟最簡單的方法就是熟果催熟法。將沒有成熟的榴蓮和一些成熟了的水果放置在一起,比如蘋果或是已經(jīng)變?yōu)辄S色的香蕉等,放在紙箱之類稍微閉塞的環(huán)境中,熟果所散發(fā)出的乙烯可以非??斓拇呤煳闯墒斓牧裆?。

2、包裹催熟

榴蓮對所處的環(huán)境的溫度要求比較高,可以用報紙或是厚毛巾、保鮮膜之類的東西將榴蓮?fù)耆饋?,然后放置在室?nèi)溫度稍微低一些的陰涼角落處,確保通風的處理,幾天之后就能發(fā)現(xiàn)榴蓮?fù)馄ら_裂,此時榴蓮成熟。

怎么催熟榴蓮,可用熟果或大米催熟等

3、果肉冷藏

果肉冷藏法適用于已經(jīng)打開但果肉沒有熟透的榴蓮。將果肉從榴蓮殼中剝出來,然后把剝好的果肉用保鮮膜嚴密的封緊裹住,放在冰箱里進行冷藏,一段時間之后果肉就可以食用了,注意一定要包裹嚴密,避免果肉串味。

4、大米催熟

大米催熟法的原理與之前所使用的熟果催熟法比較類似,但是是適用于已經(jīng)打開的榴蓮或是被剝出的榴蓮果肉的,將榴蓮果肉用保鮮袋裝好,然后放置在大米中,利用成熟的大米保存過程中散發(fā)出來的乙烯來催熟榴蓮。

怎么催熟榴蓮,可用熟果或大米催熟等

二、榴蓮的價格

1、價格

(1)江蘇揚州市寶應(yīng)縣貓山王榴蓮31.67元/斤,山西晉中市太谷縣金枕頭榴蓮18元/斤。

(2)廣東廣州市白云區(qū)泰國甲侖榴蓮25元/斤,云南保山市昌寧縣泰國金枕榴蓮25.94元/斤。

(3)云南昆明市官渡區(qū)泰國榴蓮23元/斤,云南西雙版納傣族自治州勐??h泰國金枕榴蓮22.67元/斤。

(4)廣西欽州市靈山縣貓山王榴蓮32.93元/斤,福建福州市晉安區(qū)馬來西亞巴掌貓山王66.22元/斤等。

(5)上述價格僅供參考,榴蓮價格會根據(jù)地區(qū)、時間、季節(jié)、市場行情等的不同或有上下浮動。

怎么催熟榴蓮,可用熟果或大米催熟等

2、前景

(1)榴蓮是熱帶著名水果之一,被譽為“水果之王”,營養(yǎng)價值高,市場價格很昂貴,而且榴蓮在我國的需求較大,常出現(xiàn)供不應(yīng)求的情況。

(2)全世界只有馬來西亞、泰國、印度尼西亞等國家才可以大面積種植榴蓮,我國只有廣東和海南部分地區(qū)有種植,而且種植面積都不大,并沒有得到推廣,種植潛力較大,前景廣闊。

標簽: 怎么催熟榴蓮

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