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什么是黑苦瓜,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

發(fā)布于:2025-08-14 作者:耕樂 閱讀:19

滑身苦瓜:廣州市地方品種,果實(shí)為長圓錐形,適應(yīng)性強(qiáng)。

長身苦瓜:果實(shí)為長圓筒形,肉質(zhì)較致密,品質(zhì)較好。

大頂苦瓜:苦昧較輕,品質(zhì)優(yōu)良,適應(yīng)性強(qiáng),但不耐澇。

夏豐苦瓜:植株生長勢強(qiáng),分枝力中等,采收期為35-40天。

短綠色苦瓜:從南方引進(jìn),瓜型短小,苦味較足。

北京白苦瓜:顏色略帶白色或白綠色,果肉較厚。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

一、優(yōu)良的苦瓜品種

1、滑身苦瓜

(1)廣東省廣州市地方品種,果實(shí)為長圓錐形,有整齊的縱溝條紋和相間的瘤狀突起,肉質(zhì)稍致密,味微苦,品質(zhì)好。

(2)通常單瓜重250克-300克,較耐熱,適應(yīng)性強(qiáng),在南方適于春夏秋三季栽培。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

2、長身苦瓜

(1)植株長蔓生,分枝力強(qiáng)。果實(shí)為長圓筒形,頂端稍尖,有縱溝紋與瘤狀突起,外皮綠色,肉厚約0.8厘米,肉質(zhì)較致密,較硬,品質(zhì)好。

(2)較耐貯運(yùn),一般單瓜重250克-600克。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

3、大頂苦瓜

(1)外皮青綠色,不規(guī)則的瘤狀突起較大。果肉厚1.3厘米左右,昧甘,苦昧較輕,品質(zhì)優(yōu)良。單果重300克-600克。

(2)耐熱、耐肥,適應(yīng)性強(qiáng),但不耐澇,南方適于春、夏、秋季栽培。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

4、夏豐苦瓜

(1)由廣東省農(nóng)科院經(jīng)濟(jì)作物研究所育成。植株長蔓生,生長勢強(qiáng),分枝力中等??申懤m(xù)開花不斷收獲,采收期可持續(xù)35天-40天。

(2)果實(shí)為長圓錐形,長約21厘米,肩寬5.4厘米,外皮淺綠色,單果重200克-250克。早熟,耐熱,抗病,耐濕性強(qiáng),適宜丁夏秋季栽培。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

5、短綠色苦瓜

(1)短綠色苦瓜是從南方引進(jìn)的一種綠色苦瓜當(dāng)中的品種,是壽光菜農(nóng)從南方引進(jìn)的。

(2)它的形狀比長的綠色苦瓜有一些,這種苦瓜一般長30到40cm,這樣的瓜會(huì)短小一些,它的苦味也是比較足的。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

6、北京白苦瓜

北京白苦瓜的顏色比我們平時(shí)看到的苦瓜顏色稍微略帶一些白色或者是白綠色,果肉是比較厚的,但是很的細(xì)嫩,苦味適中比較爽口。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

7、藍(lán)山苦瓜

藍(lán)山苦瓜是湖南省藍(lán)山縣種植的一種品種,這種苦瓜的顏色的是比較翠綠的,但是它的苦味的是相對(duì)來說會(huì)比較弱一些,略微帶一些些苦甜,香氣比較足,而且肉質(zhì)比較好,品質(zhì)也非常的好,因此這樣的苦瓜還是比較受歡迎的。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

8、香脂苦瓜

這種優(yōu)良的品種苦瓜的顏色是呈淺綠色,如果熟透之后會(huì)呈橙紅色。它自身會(huì)有點(diǎn)裂開,這種苦瓜不是特別苦,而且會(huì)帶有一絲甜味,汁水比較多,肉也比較厚實(shí),特別好吃。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

二、什么是黑苦瓜

1、黑苦瓜是從臺(tái)灣省引進(jìn)的新品種,學(xué)名叫翠妃苦瓜。

2、黑苦瓜的瓜條比普通苦瓜長,通常瓜長25-30厘米,瓜徑8厘米左右,平均單瓜重 500-600 克,瓜肉較厚,關(guān)鍵是苦味比普通苦瓜要淡得多,口感十分清脆爽口。

優(yōu)良的苦瓜品種,包括滑身苦瓜、長身苦瓜、夏豐苦瓜等種類

3、黑苦瓜品質(zhì)極佳,除炒食、涼拌、燒湯、做餡外,還可生吃。雖然苦味淡,但各種營養(yǎng)成份與普通苦瓜相比均有過之而無不及。

4、黑苦瓜生長勢旺,抗病性強(qiáng),適應(yīng)性廣,我國南北均可種植。植株結(jié)瓜特多,每個(gè)葉腋都結(jié)瓜,采收期長,比普通苦瓜增產(chǎn)40%以上。

標(biāo)簽: 優(yōu)良的苦瓜品種

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