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柿子什么季節(jié)熟,和熟蘋果一起密封更容易脫澀

發(fā)布于:2025-06-12 作者:農(nóng)語(yǔ) 閱讀:19

混果法:將柿子與其他水果混合放置于容器中一段時(shí)間,即可脫澀。

混葉法:將柿子和馬尾松葉、柏樹、榕樹等樹葉混合放于塑料袋中(一層樹葉一層柿),數(shù)天后即可脫澀。

酒精脫澀法:將柿子裝入容器中,每裝放一層噴灑少量酒精,最后密封存放,7天后即可脫澀。

干燥脫澀法:去掉柿子表皮,然后干燥脫澀。

柿子脫澀方法,和熟蘋果一起密封更容易脫澀

一、柿子脫澀方法

1、混果法

將柿子與其他水果混裝在一個(gè)容器內(nèi),比如說塑料袋,常用的混裝水果有梨、蘋果、山楂等。柿子脫澀非常簡(jiǎn)單,如果想早點(diǎn)吃到脫澀變甜的柿子,就讓其放在溫度高一點(diǎn)的地方,如果不急,就讓其自然脫澀,味道會(huì)好一些。

2、混葉法

就是把柿子與馬尾松葉、柏樹、榕樹等樹種的葉片混放在同一塑料袋內(nèi),數(shù)日后便可脫澀。其原理同上,容器底部樹葉墊,澀柿放在葉上面,一層樹葉一層柿,溫室脫澀又保鮮。

柿子脫澀方法,和熟蘋果一起密封更容易脫澀

3、酒精脫澀法

將柿子裝入脫澀容器內(nèi),每裝一層,噴少許酒精,裝滿后密封,約經(jīng)一星期便可脫澀。柿子果實(shí)裝紙箱,牛皮紙里再包裝,酒精逐層先噴灑,裝滿密封再貯藏。

4、干燥脫澀法

在制作柿餅的時(shí)候,先去掉柿子的表皮,然后進(jìn)行干燥脫澀。干燥脫澀削掉皮,進(jìn)行干燥易脫澀,普通農(nóng)家多采用,制作柿餅味更美。

柿子脫澀方法,和熟蘋果一起密封更容易脫澀

二、柿子什么季節(jié)熟

1、柿子秋季9-10月成熟,根據(jù)種植品種的不同,具體的時(shí)間可能有一些差異,比如雞心黃柿子通常在9月下旬會(huì)成熟,但羅田甜柿在10月中旬才會(huì)成熟。

柿子脫澀方法,和熟蘋果一起密封更容易脫澀

2、柿子為柿科柿屬植物,在我國(guó)已有3000多年栽培歷史,其營(yíng)養(yǎng)豐富,含有大量的糖類和多種維生素,而且具有非常高的藥用價(jià)值和經(jīng)濟(jì)價(jià)值。

標(biāo)簽: 柿子脫澀方法

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