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鰣魚的價(jià)格,一斤需要50-200元左右

發(fā)布于:2025-05-22 作者:農(nóng)事興旺 閱讀:19

人工養(yǎng)殖的鰣魚價(jià)格一般在50-200元左右一斤,具體價(jià)格會(huì)受市場(chǎng)、規(guī)格和季節(jié)等因素的影響。

魚種論述:鰣魚是長(zhǎng)江三鮮之一,屬于洄游魚類,生活在海洋中,繁殖時(shí)會(huì)向上游遷徙,目前鰣魚已被列為中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書的Ⅰ級(jí)保護(hù)物種,所以禁止捕撈、售賣。

產(chǎn)地分布:鰣魚主要分布在中國(guó)和越南,福建和江西等沿海地區(qū)均有分布。

鰣魚的價(jià)格,一斤需要50-200元左右

一、鰣魚的價(jià)格

1、魚種論述

鰣魚是“長(zhǎng)江三鮮(河豚、鰣魚、刀魚)”之一,學(xué)名鰣,別稱時(shí)魚、三來(lái)魚、三黎魚等,在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鯡形目、鯡科、鰣屬洄游魚類,平時(shí)棲息在海洋中,春末夏初溯河生殖洄游,現(xiàn)已列入《中國(guó)瀕危動(dòng)物紅皮書》—Ⅰ級(jí)。

2、參考價(jià)格

(1)鰣魚是名貴經(jīng)濟(jì)魚類,因肉質(zhì)肥嫩、鮮美而備受青睞,人工養(yǎng)殖的鰣魚一般在50~200元一斤,但具體價(jià)格因市場(chǎng)、規(guī)格、季節(jié)等不同而不同。

(2)需要注意的是野生鰣魚屬于國(guó)家一級(jí)保護(hù)動(dòng)物,未經(jīng)許可私自捕撈、售賣野生鰣魚均屬違法行為。

鰣魚的價(jià)格,一斤需要50-200元左右

3、產(chǎn)地分布

(1)鰣魚是近海洄游性魚類,主要分布在中國(guó)和越南,我國(guó)福建、江西、海南、浙江、廣東、江蘇、廣西、香港、澳門、臺(tái)灣等沿海地區(qū)均有分布。

(2)海洋中以東海、南海最常見(jiàn),淡水中則以長(zhǎng)江、錢塘江最多,另外韓國(guó)、朝鮮、泰國(guó)等地也可能有分布。

鰣魚的價(jià)格,一斤需要50-200元左右

二、鰣魚的生活習(xí)性

1、鰣為暖水性中上層海洋魚類,以浮游生物為餌料,其中又以橈足類、蝦類和硅藻為主。

2、在生活的各階段食性稍有不同,降海前的幼體以淡水浮游生物為食;降海后的幼鰣以海洋橈足類和硅藻為食;成年鰣以海產(chǎn)橈足類和硅藻為主。

鰣魚的價(jià)格,一斤需要50-200元左右

3、攝食強(qiáng)度隨著向河口移動(dòng)而逐漸減弱。如中國(guó)溫州捕獲的鰣魚胃飽滿度在3級(jí)以上,而舟山捕獲的鰣魚多半處于空胃狀態(tài)。

4、溯河進(jìn)入淡水后,一般不攝食。產(chǎn)卵后有少數(shù)親魚又開(kāi)始攝食。性腺是在洄游過(guò)程中逐漸發(fā)育的。

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