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菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

發(fā)布于：2025-06-16 作者：農(nóng)趣閱讀：19

菠蘿蜜9-10月就可以成熟上市了，菠蘿蜜每年的2-3月開花，7個月左右成熟。

菠蘿蜜的表皮有粗毛和瘤狀的凸體，呈黃褐色有粗毛，一個菠蘿蜜一般10到40斤之間，市場價格約為4-5元/斤，做成菠蘿蜜干的話就要四五十塊錢一斤了。

菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

一、菠蘿蜜的上市時間

1、上市時間

（1）菠蘿蜜一般在2～3月開花，9～10月成熟上市，果實成熟時表皮呈黃褐色，表面有瘤狀凸體和粗毛，單果通常重達5～20公斤，最重超過59公斤。

（2）我國福建、臺灣、廣東、廣西、海南等地廣泛栽培，尼泊爾、印度錫金、不丹、馬來西亞也有栽培。

2、市場價格

（1）菠蘿蜜的市場價格大約在4～5元一斤(菠蘿蜜5～20公斤重，最重超過59公斤)，而菠蘿蜜干的價格在40～50元左右一斤。

（2）其實影響菠蘿蜜價格的主要因數(shù)就是銷售地和時間，如果是在海南購買，那肯定便宜，但是出了海南就貴了，越往北走價格越貴。同時，菠蘿蜜大量上市的時候價格會便宜非常多。

菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

二、如何選購菠蘿蜜

1、顏色

（1）成熟的菠蘿蜜通常是金黃色澤的，如果還沒完全熟透的菠蘿蜜可能會帶一點青綠色。青綠色是菠蘿蜜本來的顏色，等到成熟季節(jié)的時候大小基本不變，顏色會慢慢變得金黃。

（2）但并不是說不是金黃色澤的菠蘿蜜就不可買，青綠色的菠蘿蜜也是可以購買的，買回去后放三兩天，就會慢慢變成熟變黃。

2、外皮

（1）質(zhì)優(yōu)的菠蘿蜜外皮是完好無損的，其中帶有比較多的尖尖的“小釘”或者說“刺”，這個也是菠蘿蜜的外皮特殊之處。

（2）外皮帶點小黑點，這個是正常的，也是成熟菠蘿蜜的正?，F(xiàn)象。但是如果這些小黑點很多或者連接成一片的都是黑，這個時候就要小心了。

（3）注意看看黑的地方爛了沒，爛了的話謹慎處理。

菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

3、大小

（1）菠蘿蜜的大小是沒有參照性的，由于菠蘿蜜的大小參差不齊，大小都沒問題，這個時候看的大小是看表皮上面的“釘”的大小。

（2）還處在生長發(fā)展期的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會比較尖銳，因為是一種生長的態(tài)勢。

（3）而成熟期間的菠蘿蜜，其表皮的“釘”會比較低調(diào)和保守，柔和一點，但是通常“釘”的末梢已經(jīng)有點萎縮的樣子了。

4、氣味

菠蘿蜜成熟后會有比較濃的香味，而且表皮會有一點點的裂開，裂開的地方，香味更加濃郁。

5、試吃

菠蘿蜜的味道見仁見智，但是如果切開后發(fā)現(xiàn)里面腐爛，要慎重對待，必要時停止食用。

菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

三、菠蘿蜜防氧化的方法

1、放在陰涼處

（1）菠蘿蜜比較大，買回來一個，一般一次吃不完。剩下的菠蘿蜜如果不好好的保存，果肉和空氣接觸就很容易氧化變質(zhì)。

（2）如果剩的比較少，短時間內(nèi)可以吃完，就可以把菠蘿蜜剝干凈，放在保鮮袋里或者保鮮盒里封閉好，再放在陰涼的地方進行保存。

（3）在溫度不是太高的時候，這樣可以保存一天左右。所以必須要在一天之內(nèi)吃完。時間久了，或者溫度比較高，菠蘿蜜就會氧化，同時還會滋生一些細菌。所以常溫下保存的菠蘿蜜要盡快的食用。

菠蘿蜜的上市時間，通常為9-10月份

2、冰箱保存

（1）如果剩下的菠蘿蜜比較多，短時間內(nèi)吃不完，那么就要放在冰箱里進行保存。首先將剝好皮的菠蘿蜜放在保鮮袋或者是保鮮盒里密封好。再放進冰箱的冷藏室里，進行保存，溫度不要調(diào)得太低。

（2）菠蘿蜜在冷藏室里一般可以保鮮兩天至三天。時間久了也是滋生細菌，口感也會變差。菠蘿蜜也可以放在冷凍室里進行保存，低溫可以有效的防止氧化。但是冷凍過的菠蘿蜜口感上會比新鮮的差很多，所以盡量不要冷凍。

標簽：菠蘿蜜的上市時間

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