山西省陽泉市盂縣的特產(chǎn),棗介糕是家喻戶曉的美食
山西省陽泉市盂縣的特產(chǎn)包括仙人紅薯、棗介糕、北鄉(xiāng)柿子、盂縣核桃、盂桔梗、盂縣花椒等。仙人紅薯:仙人鄉(xiāng)的海拔不高,但積溫高,土壤具有良好的透氣性,能種出品質(zhì)較好的紅薯。棗介糕:近似年糕,但主料有區(qū)別,每...
07-12
仙人紅薯:仙人鄉(xiāng)的海拔不高,但積溫高,土壤具有良好的透氣性,能種出品質(zhì)較好的紅薯。
棗介糕:近似年糕,但主料有區(qū)別,每逢大事都會出現(xiàn)在當(dāng)?shù)厝思业牟妥郎稀?/p>
北鄉(xiāng)柿子:呈淺桔黃色、深桔紅色,大小不一,重量為100克-350克左右。
1、仙人紅薯
仙人紅薯是山西省陽泉市盂縣仙人鄉(xiāng)的特產(chǎn)。仙人鄉(xiāng)海拔低、積溫高、沙土地透氣好,這些獨特的地理和氣候條件成就了仙人紅薯的優(yōu)良品質(zhì)。
2、棗介糕
棗介糕,對于盂縣人來說可以算得上是家喻戶曉的美食。每逢結(jié)婚這樣的大事,每家每戶的飯桌上,都缺少不了這一道美食。其實,棗介糕和年糕相差并不大,而且都是粘粘的那種,只是主料不一樣而已。
3、北鄉(xiāng)柿子
主要產(chǎn)在盂縣梁家寨鄉(xiāng)、下社鄉(xiāng)和西潘鄉(xiāng),顏色從淺桔黃色到深桔紅色不等,大小從2厘米到10厘米,重量從100克到350克。
4、盂縣核桃
盂縣核桃核桃又名胡桃,在國際市場上它與扁桃、腰果、榛子一起,并列為世界四大干果。盛產(chǎn)于盂縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)。以個大殼薄、仁肥易取、入口香脆而聞名三晉。主要品種有綿核桃等。其仁呈淺黃色,含油率在70%以上。
5、盂桔梗
作為盂縣歷史悠久的地道中藥材,盂桔梗這種具有鄉(xiāng)土氣息的草本藥材正被越來越多的人所熟識。既是一種中藥材,又是一種營養(yǎng)豐富的蔬菜。
6、盂縣花椒
盂縣花椒已有千余年的栽培歷史。主要品種有大紅袍、小紅袍、黃金椒等。其特點是色澤鮮艷,外紅內(nèi)黃,香味芬芳,當(dāng)?shù)厝酥^之“十里香”。
1、隸屬山西省陽泉市,地處山西省東部、太行山西麓,東與河北省石家莊市平山縣、井陘縣和山西省平定縣接壤,西臨山西省太原市陽曲縣,南連晉中市壽陽縣與陽泉市郊區(qū),北靠忻州市五臺縣與定襄縣。
2、縣域面積2514.4平方千米,下轄8個鎮(zhèn)、5個鄉(xiāng)。
標(biāo)簽: 山西省陽泉市盂縣的特產(chǎn)
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