白菜如何貯藏,八成熟就要開(kāi)始采收
采收:白菜八成熟的時(shí)候即可采收,在采收前5天左右要停止?jié)菜?,選擇晴天,用刀從底部將白菜割斷,然后輕放入菜筐中即可。貯藏:白菜貯藏方式分為常規(guī)貯藏、冷庫(kù)貯藏、強(qiáng)制通風(fēng)貯藏、氣調(diào)貯藏等。其中常規(guī)貯藏包含堆...
09-04
真八角:八角果實(shí)外露,具7-10個(gè)圓鈍而又平緩的角,氣味特殊而又強(qiáng)烈,口感發(fā)甜,果柄處長(zhǎng)而彎曲。
假八角:假八角(莽草)果實(shí)不外露,具11-13個(gè)尖細(xì)的角且角尖上翹,氣味似花露水和樟腦,口感發(fā)酸,果柄處短而平直。
1、市場(chǎng)上的八角價(jià)格還不是非常貴,只是不同品種不同地區(qū)的價(jià)格都會(huì)有所差異。
2、廣西玉林市玉州區(qū)大紅八角22.8元/斤;廣西欽州市浦北縣大紅八角12.56元/斤;福建廈門市集美區(qū)大紅八角18元/斤。
3、廣西玉林市玉州區(qū)春花八角15.88元/斤;廣東陽(yáng)江市江城區(qū)無(wú)硫八角15元/斤;河北保定市安國(guó)市大紅八角23.75元/斤。(此價(jià)格僅供參考,具體價(jià)格以實(shí)地為主。)
1、外觀不同
八角的果實(shí)外露,有7-10個(gè)圓鈍的角,而莽草(假八角)果實(shí)不外露,有11-13個(gè)尖細(xì)的角。
2、味道不同
八角咬碎口感發(fā)甜,而莽草(假八角)咬碎口感發(fā)酸。
3、氣味不同
八角有強(qiáng)烈的特殊香氣,而莽草(假八角)有點(diǎn)類似花露水和樟腦。
4、角尖不同
八角每個(gè)角的尖比較平緩,而莽草(假八角)每個(gè)角的尖會(huì)上翹,像是鷹鉤。
5、果柄不同
八角果柄較長(zhǎng),彎曲,而莽草(假八角)果柄較短,平直而微彎。
1、紅茴香
紅茴香由骨突果7-8枚組成聚合果,果實(shí)整體瘦小,呈紅棕色或者是紅褐色,單瓣果實(shí)前端尖而向上彎曲,味道弱且特殊,味道酸而略甜。
2、地楓皮
地楓皮由骨突果10-13枚組成聚合果,呈紅色或紅棕色,果皮整體瘦薄,單瓣果實(shí)前端長(zhǎng)而漸尖,并向內(nèi)彎曲成倒鉤狀,香氣微弱且呈松脂味,味道平淡,有麻舌感。
3、大八角
大八角由骨突果10-14枚組成聚合果,呈灰棕色或灰褐色,果實(shí)皮薄,單瓣果實(shí)的前端長(zhǎng)而漸尖,稍微彎曲,氣味弱而特殊,滋味淡,有麻舌感。
4、野八角
野八角由10-14個(gè)果組成,單一果呈不規(guī)則廣錐形,長(zhǎng)1.6-2厘米,寬0.4-0.6厘米,先端長(zhǎng)漸尖,略彎曲,果皮較薄,果梗長(zhǎng)約1.5-2厘米,味淡,久嘗有麻辣感。
標(biāo)簽: 八角的價(jià)格
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