斑鳩怎么分公母,可根據(jù)頭的形狀、眼睛位置或眉毛長短等分辨
根據(jù)頭的形狀、眼睛位置、眉毛長短、腿的特點可以區(qū)分出公母斑鳩。頭的形狀:公斑鳩的頭部較小,無后腦勺。母斑鳩的頭部較大,有后腦勺。眼睛位置:公斑鳩的眼睛較大且有神,雙眼和嘴角的距離較近。母斑鳩眼小且雙目...
07-04
溫度:冷藏辣椒的適溫為9-13℃,具體適溫因品種而異。冷藏青辣椒、紅辣椒,適溫為9-12℃。冷藏朝天椒,適溫為8-12℃。冷藏甜椒,適溫為5-8℃。
濕度:冷藏過程中,相對濕度以90-95%左右為宜。
氧氣、二氧化碳濃度:在氣調(diào)庫里面冷藏辣椒,氧氣和二氧化碳的適宜濃度分別為2-7%、1-2%。
1、冷藏條件
(1)溫度:辣椒冷藏溫度以9-13℃為宜,具體冷藏溫度與辣椒的品種有關(guān)。如果是青辣椒和紅辣椒,冷藏溫度以9-12℃為宜。如果是朝天椒,冷藏溫度以8-12℃為宜。如果是甜椒,冷藏溫度以5-8℃為宜。
(2)濕度:辣椒在冷藏時,相對濕度保持在90-95%左右比較合適。
(3)氧氣、二氧化碳濃度:如果是氣調(diào)庫,氧氣濃度以2-7%為宜,二氧化碳濃度以1-2%為宜。
2、冷藏注意事項
(1)辣椒在入庫存儲之前,需要使用0.5-1%過氧乙酸、漂白粉等消毒劑對冷庫進(jìn)行徹底的消毒殺菌,降低病菌基數(shù)。
(2)在存儲期間,定時檢查冷庫內(nèi)的溫度(每天檢查兩次),確保冷庫內(nèi)的溫度變化幅度在1℃以內(nèi)。
(3)在入庫存儲之前,辣椒需要進(jìn)行預(yù)冷操作。預(yù)冷時,降溫速度越快,存儲效果越好。
(4)盡可能減少出入冷庫的次數(shù),并且冷庫大門需要關(guān)嚴(yán)。
1、溝藏
(1)溝藏首先需要找一個背陰的地方進(jìn)行挖溝,溝的深度與覆蓋物的厚度要根據(jù)貯藏地區(qū)的溫度來定。溝的深度與寬度通常都保持在1m左右,長度的話根據(jù)辣椒的貯藏數(shù)量而定。
(2)挖好溝之后,將辣椒直接放入溝內(nèi),堆藏厚度保持在40厘米左右,不過最好是可以在溝底鋪放一層沙子,然后再將辣椒放到沙子上去。辣椒放完之后,在上面覆蓋一層沙子或者是草簾,提高保溫能力,防止受寒。
2、窯洞貯藏
(1)窯洞貯藏就是指將辣椒放在一些土窯洞、地窖以及半地下式的地方進(jìn)行貯藏。首先將辣椒用筐裝好,通常每個筐重量保持在15kg左右。
(2)在辣椒全部放入筐中之后,然后再在頂部蓋一層紙,然后再放蓋子,將筐進(jìn)行堆碼。
(3)要注意的是,這種貯藏方式容易出現(xiàn)缺水現(xiàn)象,所以要注意隨時保持濕度。大約10天左右檢查一次,將轉(zhuǎn)紅以及腐爛的辣椒要及時挑出。
3、冷庫貯藏
(1)冷庫貯藏顧名思義就是將辣椒放入冷庫中進(jìn)行貯藏。雖然貯藏成本比較高,但是貯藏效果是最好的。
(2)由于冷庫可以人工自由控制溫度,確保溫度在辣椒貯藏的適宜范圍內(nèi)。
(3)而且在冷庫中貯藏既可以用筐進(jìn)行堆碼貯藏,也可以進(jìn)行塑料薄膜氣調(diào)貯藏。能夠最好的確保辣椒貯藏能力,增加貯藏時間,確保辣椒的上品極致。
4、氣調(diào)貯藏
(1)氣調(diào)貯藏首先要挑選出優(yōu)質(zhì)的辣椒,然后將辣椒進(jìn)行預(yù)冷,再放入經(jīng)過消毒的箱子內(nèi),每個箱子的重量保持在10kg左右。
(2)然后再進(jìn)行堆碼,每垛堆45左右,再在最上方加蓋一層牛皮紙,防止漏水。然后在底部放入適量的石灰,避免室內(nèi)二氧化碳過多,濕度過大導(dǎo)致辣椒腐爛。
(3)最后每天要進(jìn)行一次氣體測評,要做好補(bǔ)氧工作,大約10天左右倒動一次,挑出爛果,貯藏時間可達(dá)到兩個月左右。
標(biāo)簽: 辣椒的冷藏溫度是多少
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