海紅蟹和梭子蟹的區(qū)別,價(jià)格和外形均不同
海紅蟹和梭子蟹的區(qū)別體現(xiàn)在價(jià)格、外形特征、產(chǎn)地等方面。價(jià)格不同:海虹蟹的價(jià)格較低,梭子蟹的價(jià)格比海虹蟹的價(jià)格要貴。外形特征不同:海虹蟹頭胸甲呈橫卵圓形,甲殼堅(jiān)硬,梭子蟹雄性臍尖而光滑,雌性臍圓有絨毛。...
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反季節(jié)草莓是指在溫室中通過改變其生長(zhǎng)環(huán)境而栽培成的草莓,其成熟上市時(shí)間提前,但是味道、口感不如正常季節(jié)產(chǎn)出的草莓。
1、草莓的食用季節(jié)
(1)過去沒有溫室大棚的時(shí)候,草莓會(huì)在秋天種下,冬天進(jìn)入休眠期,春天開花結(jié)果逐漸成熟,正好趕在夏天高溫到來之前采收。也就是說,草莓是春末夏初(5-6月份)的水果。
(2)但如今非常多草莓都是大棚種植的,大棚內(nèi)的溫度條件可以人工控制,所以草莓成熟不必等到4-5月份,基本上1月就開始結(jié)果,3-4月達(dá)到成熟高峰。
2、反季節(jié)水果能否食用
(1)反季節(jié)水果是指在溫室里利用高科技手段栽培出來的水果,其主要是通過以改變其生長(zhǎng)環(huán)境的方法,從而讓植物的成熟季節(jié)提前,比如反季節(jié)草莓。對(duì)此,非常多人也是擔(dān)憂反季節(jié)水果的食用安全性。
(2)但其實(shí),反季節(jié)水果并不是靠使用激素來早熟的,如果按照國家質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)栽培,反季節(jié)水果的品質(zhì)和應(yīng)季水果并沒有多大區(qū)別。只是注意不要夠買使用催熟劑或其他激素類藥催熟、保鮮的反季節(jié)水果。
(3)但有條件的話,建議最好還是多買時(shí)令水果,如果不是應(yīng)季的食物,它就沒有那個(gè)季節(jié)的特性,沒有辦法達(dá)到最好的營養(yǎng)價(jià)值以及口感。
1、看形狀:個(gè)頭大的草莓多呈圓錐形,如果形狀太奇怪就要謹(jǐn)慎是否是激素草莓。
2、看顏色:激素草莓通常上色不均勻、光澤度差,而且在底部果柄處,顏色青紅分明。
3、看果肉:看切開后果肉的顏色是否均勻。正常草莓的果肉都是呈粉紅色,或因成熟度不夠呈白色。而草莓被注射激素后,果肉還可能會(huì)有中空現(xiàn)象出現(xiàn)。
4、聞香味:正常草莓甜度高且甜味分布均勻。激素草莓吃起來寡淡無味、聞著不香。
5、隔夜檢查:被注射激素的草莓不可長(zhǎng)久存放,通常隔夜后,排除被擠壓等原因外,就會(huì)變軟,或是變成暗紅色。但正常草莓一般能隔夜存放。
1、將買回來的草莓放入盆中,將盆置于自來水龍頭下,先用緩慢的流水沖洗1-3分鐘左右,可將草莓表面一些病菌和農(nóng)藥先沖洗一遍。
2、關(guān)掉自來水,在盆中加入少許食鹽或淘米水,浸泡5-10分鐘左右,進(jìn)一步去除殘留的農(nóng)藥和病菌。
3、經(jīng)過浸泡后,再用緩慢的流水沖洗2分鐘左右即可。
標(biāo)簽: 草莓屬于哪個(gè)季節(jié)的水果
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