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如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地，用溫水浸泡后再放入容器中并覆蓋濕毛巾
發(fā)布于：2025-06-06 作者：農(nóng)心廬 閱讀：19
1、處理種子：曬種2-3天，再用溫水浸種，期間要持續(xù)攪拌，持續(xù)7-8分鐘再加入涼水降溫，經(jīng)過(guò)4-5小時(shí)再換水。
2、催芽：將種子包裹至毛巾中，放入滲水容器，再蓋上濕毛巾并轉(zhuǎn)移到適溫環(huán)境中催芽，持續(xù)數(shù)天，待出芽率超過(guò)95%即可播種。
3、播種及苗期管理：將泥炭、有機(jī)肥、蛭石等材料混配成基質(zhì)，裝入穴盤(pán)中，然后播入種子，后續(xù)要做好澆水、控溫等工作。
一、有機(jī)蔬菜種子怎么浸種催芽
1、處理種子
（1）曬種
在播種前，選擇晴天將蔬菜種子曬2-3天，利用陽(yáng)光殺滅附在種子表面的病菌，減少發(fā)病。
（2）干熱處理
對(duì)于水分含量較低的種子（如瓜類(lèi)、茄果類(lèi)），在70℃恒溫處理72小時(shí)。這種方式對(duì)病毒、細(xì)菌都有良好的殺傷效果，對(duì)蟲(chóng)卵也有良好殺滅作用。
（3）溫湯浸種
①用50-55℃（2份開(kāi)水，1份涼水）的溫水浸泡7-8分鐘，并不斷攪拌，然后再加入涼水。喜溫菜籽降至25-30℃，喜涼菜籽降至20-25℃。浸泡時(shí)間因種子不同而異。
②溫水浸種應(yīng)注意浸泡用的容器要干凈。用水量應(yīng)適中，以水剛剛淹沒(méi)種子為宜。浸泡4-5小時(shí)要換水一次。浸泡過(guò)程中要漂浮在水面上的秕籽。
（4）木酢液浸種
①將炭化、熱分解木材過(guò)程中產(chǎn)生的煙霧收集起來(lái)，用冷卻裝置獲得的水溶液，叫粗木酢液。
②把粗木酢液在容器里放置3個(gè)月左右（自然狀態(tài)下），就能分為3層，上層漂浮的是赤褐色的油狀物，下層沉淀的是瀝青狀物質(zhì)，中間層是黃褐色透明的液體，即為精制木酢液。
③用300倍液木酢液（水1.5升十精制木酢液50毫升）對(duì)茄果類(lèi)、瓜類(lèi)和十字花科蔬菜種子進(jìn)行浸泡，可有效防治性、性病害。通常情況下，浸泡10-15分鐘撈起晾干播種。
2、催芽
（1）用布或毛巾將經(jīng)溫湯浸過(guò)的種子包起來(lái)，放入滲水容器中蓋上濕毛巾，放在適溫下催芽。
（2）喜溫蔬菜為25-30℃，喜涼蔬菜為20-25℃。催芽時(shí)間：白菜類(lèi)12小時(shí)；番茄2-3天；茄子3-6天；青椒2-3天；西瓜3-6天；甜瓜和絲瓜17小時(shí)。
（3）催芽后，出芽率達(dá)到95%以上，馬上進(jìn)行播種。
3、播種及苗期管理
有機(jī)蔬菜播種育苗提倡采用穴盤(pán)育苗，以利較好地保護(hù)根系，提高移栽后的成活率，減少病害的發(fā)生。其技術(shù)要點(diǎn)如下：
（1）基質(zhì)的準(zhǔn)備基質(zhì)用量
①每立方米育苗基質(zhì)，分裝72孔穴盤(pán)200盤(pán)，分裝128孔穴盤(pán)260盤(pán)。目前的蔬菜育苗基質(zhì)有專(zhuān)門(mén)的廠(chǎng)家生產(chǎn)，其主要成分為泥炭、腐熟有機(jī)肥、蛭石、珍珠巖、食用菌渣等。
②值得注意的是，在購(gòu)買(mǎi)廠(chǎng)家生產(chǎn)的育苗基質(zhì)時(shí)，要保證里面未含有機(jī)蔬菜生產(chǎn)嚴(yán)禁使用的化學(xué)肥料和藥劑，有條件的自己配制。
③有機(jī)蔬菜育苗基質(zhì)的物理性狀指標(biāo)如下：容重0.35克／厘米3，總孔隙66.5%，大孔隙19.9%，小孔隙46.6%。
（2）基質(zhì)裝盤(pán)
①基質(zhì)預(yù)濕調(diào)節(jié)基質(zhì)含水量至35%-40%，即用手緊握基質(zhì)，可成形但不形成水滴。
②裝盤(pán)將濕好的基質(zhì)裝入穴盤(pán)中，穴面用刮板從穴盤(pán)的一方刮向另一方，使每個(gè)孔穴都裝滿(mǎn)基質(zhì)，裝盤(pán)后各個(gè)格室應(yīng)能清晰可見(jiàn)。
（3）播種
①壓穴將裝滿(mǎn)基質(zhì)的穴盤(pán)3-4個(gè)疊在一塊進(jìn)行壓穴，穴深約0.5厘米。
②播種每穴播種1-2粒種子，播種深度0.5-1厘米。多播種3盤(pán)左右備用苗，用作補(bǔ)缺。
③蓋種、澆水播種后，再覆蓋一層基質(zhì)，多余基質(zhì)用刮板刮去，使基質(zhì)與穴盤(pán)格室相平。種子蓋好后噴透水，以穴盤(pán)底孔剛滲出水滴為宜。
4、苗期管理
（1）水分管理
秧苗生長(zhǎng)期，始終保持基質(zhì)濕潤(rùn)，不需控水。噴水量和噴水次數(shù)視育苗季節(jié)和秧苗大小而定，在穴面基質(zhì)未發(fā)白時(shí)即應(yīng)補(bǔ)充水分，每次要噴勻噴透。在起苗移栽前一天澆一次透水。
（2）溫度管理
①不同蔬菜幼苗期溫度管理。棚室溫度管理，夏秋育苗去掉大棚圍裙膜，保留棚頂膜，晴天上午10時(shí)至下午3時(shí)，棚頂蓋遮陽(yáng)網(wǎng)降溫。
②冬春育苗采用“二膜一簾”，安裝暖氣管道加溫，或用地?zé)峋€(xiàn)育苗。
二、如何選擇有機(jī)蔬菜種植基地
1、基地環(huán)境要求
有機(jī)蔬菜的種植需要在適宜的環(huán)境條件下進(jìn)行，基地應(yīng)遠(yuǎn)離城區(qū)、工礦區(qū)、交通主干線(xiàn)、工業(yè)污染區(qū)和生活垃圾場(chǎng)所等。
2、地塊完整
（1）基地的土地應(yīng)是完整的地塊，其間不可夾有進(jìn)行常規(guī)生產(chǎn)的地塊，但允許存在有機(jī)轉(zhuǎn)換地塊。
（2）有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地與常規(guī)地塊交界處必須有明顯標(biāo)記，如河流、山丘、人為設(shè)置的隔離帶等。
3、必須有轉(zhuǎn)換期
（1）由常規(guī)生產(chǎn)系統(tǒng)向有機(jī)生產(chǎn)轉(zhuǎn)換一般需要2年時(shí)間；多年生蔬菜在收獲之前需要經(jīng)過(guò)3年轉(zhuǎn)換時(shí)間才可以成為有機(jī)作物。
（2）轉(zhuǎn)換期的開(kāi)始時(shí)間從向認(rèn)證機(jī)構(gòu)申請(qǐng)認(rèn)證之日起計(jì)算，生產(chǎn)者在轉(zhuǎn)換期間必須完全按有機(jī)生產(chǎn)要求操作。經(jīng)1年有機(jī)轉(zhuǎn)換后的田塊中生長(zhǎng)的蔬菜，可以作為有機(jī)轉(zhuǎn)換作物銷(xiāo)售。
4、建立緩沖帶和棲息地
（1）如果鄰近常規(guī)地塊的污染可能影響到有機(jī)蔬菜生產(chǎn)基地中的地塊，則必須在有機(jī)和常規(guī)地塊之間設(shè)置緩沖帶或物理障礙物，避免臨近常規(guī)地塊的禁用物質(zhì)漂移，確保有機(jī)地塊不受污染。
（2）在種植基地周邊應(yīng)設(shè)置天敵棲息地，提供天敵活動(dòng)、產(chǎn)卵和寄居的場(chǎng)所。
標(biāo)簽： 有機(jī)蔬菜種子怎么浸種催芽
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