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如何防治平菇綠霉菌，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

發(fā)布于：2025-06-11 作者：農情園閱讀：19

做好通風工作，降低栽培環(huán)境的濕度，噴施石灰水或漂白粉溶液。

對于發(fā)病死亡的平菇、嚴重染病的菇床，要把菇床上面的子實體全部清除，并刮掉發(fā)黃老化、染病的菌絲，風干后再撒施石灰粉或漂白粉。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

一、平菇銹斑病怎么防治

1、發(fā)病癥狀

（1）發(fā)病初期，病斑只有針尖大小，色澤也淺，一般不影響商品價值。隨著病情加重，病斑增大，色澤不斷加深，常以橢圓形或梭形出現，或相互連接形成不規(guī)則的大型斑塊，在斑塊周圍伴有銹黃色變色區(qū)域。

（2）菇床嚴重染病時，子實體一片焦黃，淺色菇變成黃色菇，深色菇轉為醬色菇。受害子實體干癟收縮，色澤差，商品價值低。

（3）嚴重受害的病菇菌褶扭曲，菌褶內多夾附未能完全釋放的孢子粉末，菌蓋也會因病斑的逐漸凹陷而起皺開裂，失去商品價值。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

2、發(fā)病原因

（1）一般正常生長的平菇菌床和子實體上都有這種病菌存在，但必須在高濕條件下才會致病。

（2）據調查，氣溫高于18℃，菇場通風不良，產菇管理用水頻繁，床面袋內常積水，菇體長時間呈濕漉狀態(tài)，以及菌床出菇密集，菇表多余水分不可非常好散發(fā)時，該病發(fā)生重，病情惡化快，菇體一旦染病，一般數小時內便出現明顯病斑，1-2天內就能殃及其他健康菇。

（3）該病輕度發(fā)生時，對平菇發(fā)育影響不非常明顯，但如果控制不及時，不僅受害菇的病情加重，還會影響下茬菇的生長，并引起其他病蟲害的交叉感染。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

3、防治方法

（1）平菇生產過程中發(fā)生銹斑病，應加強通風，降低濕度，同時用石灰水、漂白粉液噴灑處理。

（2）如平菇受害已經死亡，或菇床上染病嚴重，要及時摘除菇床上的全部子實體，刮去表層發(fā)黃老化染病的菌絲，將床面清理干凈，稍加風干后，再向菇床上撒薄薄的一層石灰粉或少許漂白粉，以降低菇床上病菌基數，避免轉茬后銹斑病再度危害。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

二、如何防治平菇綠霉菌

1、搞好菇房

（1）對菇房及四周要進行徹底，各種雜物。用石灰或黃泥抹墻縫。

（2）用10%的新鮮石灰水涂刷墻壁、房頂及床架，用來蘇兒噴灑地面、房頂，在地面上再撒生石灰粉.

（3）用每立方米10毫升和每立方米甲醛加5克高錳酸鉀汽化進行熏蒸。

（4）在平菇栽培期間，定期噴灑0.1%高錳酸鉀或3-5%石炭酸。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

2、選用優(yōu)良菌種

平菇菌種要選菌絲濃密、潔白、粗壯、抗雜能力強、無污染、適齡的優(yōu)質菌種。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

3、選用優(yōu)質培養(yǎng)料

培養(yǎng)料要求新鮮，無污染。配料內可加入2%左右的石灰、1%的石膏和0.1-0.2%的多菌靈，可抑制綠霉菌的生長。若培養(yǎng)料不新鮮或有霉變，要進行高溫發(fā)酵處理后再利用。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

4、加強栽培管理

（1）菇房的溫度在栽培的初期不宜太高，空氣濕度控制在70%左右，對空氣中的霉菌生長不利，但不影響平菇菌絲的生長。

（2）栽培時，可以加大用種量，通常菌種用量應占干料重的10-15%，使平菇菌絲在短期內形成生長優(yōu)勢。

（3）栽培過程中，適當通風換氣，控制菇房環(huán)境條件，使之有助于菌絲生長，抑制綠霉菌。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

5、藥劑防治

（1）菌床培養(yǎng)料上或菌袋兩端發(fā)生少許綠霉時，用0.1%甲基托布津、0.1-0.2%代森鋅、0.1-0.2%多菌靈或濃石灰水上清液涂抹或噴灑被害部位，可避免分生孢子擴散蔓延，或用2%甲醛和5%石炭酸混合液處理侵染部位能抑制雜菌生長。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

（2）若菌床或菌袋出現綠霉已深入到料內，應及時用0.2%多菌靈液浸沙布蓋住，然后輕輕挖掉已污染的料塊，在挖除后的料面噴0.2%多菌靈或其它劑，也可涂抹濃石灰乳，再用新鮮料或菌種填平，可控制其發(fā)展。

平菇銹斑病怎么防治，需通風降濕、噴施石灰水或漂白粉溶液

（3）對于污染嚴重的菌袋可深埋處理。在出菇期間，可用70%的甲基托布津，或50%的多菌靈1000倍液，或10%的水劑雙效靈隔3-5天噴霧1次，能收到一定的防治效果。

標簽：平菇銹斑病怎么防治

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