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生姜在哪里生長(zhǎng),選擇發(fā)育良好的姜種

發(fā)布于:2025-08-01 作者:農(nóng)趣 閱讀:19

生姜的種植方法需要掌握選地、選種、播種、水肥、病蟲(chóng)害防治、采收六個(gè)方面。

1、選地:選土層深厚、保水保肥、土質(zhì)肥沃、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土。

2、選種:挑大小適中,發(fā)育良好,沒(méi)有病斑蟲(chóng)害的姜塊。

3、播種:通常為3-5月份,以當(dāng)?shù)赝寥罍囟瘸^(guò)16℃以上時(shí)播種,澆足水后,每畝地按株距30厘米,行距40厘米,種植密度為5500株。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

一、生姜種植方法

1、選地

選擇土層深厚、保水保肥、土質(zhì)肥沃、透氣性好、有機(jī)質(zhì)豐富的沙壤土、壤土種植生姜。生姜不宜連作,前茬作物不可是蘿卜、馬鈴薯等塊莖類、肉質(zhì)根類,種植生姜要施足底肥,可用腐熟的農(nóng)家肥配合鉀肥,施好底肥后深翻土壤并整地。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

2、選種

挑選大小適中,發(fā)育良好,沒(méi)有病斑蟲(chóng)害的姜塊,每一塊姜塊要有1-2個(gè)姜芽,姜塊可以人工掰開(kāi)也可以用刀切開(kāi),切開(kāi)的傷口可用草木灰涂抹,有助于傷口恢復(fù),在姜塊晾曬2-3天后可浸泡在藥劑里十分鐘,用沙子拌種,并用塑料薄膜密封3-5天,催芽。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

3、播種

播種期通常為3-5月份,南北差異非常大,以當(dāng)?shù)赝寥罍囟瘸^(guò)16℃以上時(shí)進(jìn)行播種,不可太早或者太遲。播種前澆足水,每畝地種植密度為5500株,株距30厘米,行距40厘米,每穴放一個(gè)姜種。發(fā)芽的生姜可以將種芽向上擺放,但最好選擇平擺,既方便操作又方便收獲,擺好后覆土厚度為4-5厘米。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

4、水肥

出苗以后開(kāi)始澆水,生姜苗長(zhǎng)到25公分首次追肥,可以將尿素兌水后噴灑,生姜塊根發(fā)育后進(jìn)行第二次追肥,主要是復(fù)合肥加鉀肥為主,此時(shí)追肥主要是為了使生姜塊根迅速膨大。最后一次追肥是在第二次追肥后的一個(gè)月,和第二次施肥的肥料一樣,只不過(guò)要減半,也是為了使生姜塊根更好的發(fā)育。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

5、病蟲(chóng)害防治

生姜的病蟲(chóng)害為腐爛病、斑點(diǎn)病和姜螟、姜蛆等,每年的夏季都是病蟲(chóng)害的高發(fā)時(shí)期,在發(fā)現(xiàn)病株時(shí),要將病株,以及周圍土壤進(jìn)行清除,且在土壤上撒施生石灰,并及時(shí)噴藥。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

6、采收

娘姜6月下旬至7月初采收。采收嫩姜在9月份,老姜在11月上旬前后采收,如果溫度低于10℃,生姜就可能受凍,最遲在當(dāng)?shù)爻跛谝郧安墒胀戤?。采收?-10天停止?jié)菜?,否則塊根水分含量太大,容易在儲(chǔ)藏期腐爛。

生姜種植方法,選擇發(fā)育良好的姜種

二、生姜在哪里生長(zhǎng)

1、生姜在地里生長(zhǎng)。

2、生姜本身屬于植株的地下莖,通常在秋末至冬至前進(jìn)行采收,一般當(dāng)?shù)厣系牟糠挚菸缶涂梢詫⑶o塊挖出。

3、通常在8月份采收的是嫩姜,味道不辣也不易保存。

4、在10-11月份采收的是老姜,辣味較重。

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