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呆子魚的價(jià)值，通常指沙塘鱧、也叫土才魚

發(fā)布于：2025-08-23 作者：農(nóng)馨閱讀：19

呆子魚一般指沙塘鱧，屬于硬骨魚綱沙塘鱧科，廣泛分布于我國(guó)各地的水體中。

形態(tài)特征：呆子魚身體黑褐色，有黃色光彩和不規(guī)則的黑色斑紋，各鰭則有黑黃相間的條紋。

分布范圍：呆子魚常見于我國(guó)東南地區(qū)的池塘、溪流、江河、湖庫等水體，俗名有肉趴錐、土才魚等。

生活習(xí)性：呆子魚喜歡在水草、石隙等底部生活，吃小魚、甲殼動(dòng)物等，繁殖期在4-6月。

什么是呆子魚，通常指沙塘鱧、也叫土才魚

一、什么是呆子魚

1、魚種論述

呆子魚一般是指沙塘鱧，別稱趴地虎、土才魚、土憨巴等，在生物學(xué)分類上屬于動(dòng)物界、脊索動(dòng)物門、硬骨魚綱、鱸形目、沙塘鱧科、沙塘鱧屬魚類的統(tǒng)稱，我國(guó)東南各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體普遍都有分布，代表物種有中華沙塘鱧、河川沙塘鱧等。

2、形態(tài)特征

（1）呆子魚體延長(zhǎng)、側(cè)扁或粗壯，頭大而闊、稍扁平，腹部渾圓，后部側(cè)扁；口大、上位，上下頜具細(xì)齒，眼小、突出。

（2）背鰭兩個(gè)，胸鰭大、圓形，腹鰭胸位，尾鰭后緣稍圓；無側(cè)線。

（3）身體呈黑褐色并有黃色光彩，腹部淡黃，體側(cè)有不規(guī)則黑色斑紋，各鰭有淡黃色和黑色相間的條紋。

什么是呆子魚，通常指沙塘鱧、也叫土才魚

3、分布范圍

呆子魚廣泛分布于我國(guó)東南各地的池塘、溪流、江河、湖庫等水體中，常見的地方俗稱有四不象、肉趴錐、呆魚、瘌蛤蟆魚、沙烏鱧、土才魚、土憨巴、瞎嘎子、土狗公、木奶奶、虎頭鯊、虎頭呆、土婆魚等。

4、生活習(xí)性

（1）環(huán)境：呆子魚喜生活在河溝、湖泊近岸多水草、瓦礫、石隙、泥沙的底層，游泳力比較弱，冬季潛伏在水層較深處或石塊下越冬。

（2）食性：呆子魚是小型肉食性魚類，主要以小型魚類、甲殼類、底棲軟體動(dòng)物、浮游動(dòng)物、蠕蟲等為食，也食落入水中的陸生昆蟲。

（3）繁殖：呆子魚是卵生魚類，產(chǎn)卵季節(jié)4～6月，產(chǎn)卵時(shí)間通常在早晨6～7時(shí)，雌魚產(chǎn)卵后隨即離去，雄魚守巢護(hù)卵，直至仔魚孵出。

什么是呆子魚，通常指沙塘鱧、也叫土才魚

二、呆子魚的價(jià)值

1、食用

（1）隨著人們飲食觀念由質(zhì)量型向營(yíng)養(yǎng)型的演變，以前不為人看重的沙塘鱧越來越受到消費(fèi)者的青睞。

（2）隨著社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的加快和自然水域的污染加劇，沙塘鱧的生存環(huán)境不斷受到威脅，資源量劇減，這使得沙塘鱧的市場(chǎng)價(jià)格節(jié)節(jié)攀升，現(xiàn)已漲至150元/公斤左右，并且供不應(yīng)求。

什么是呆子魚，通常指沙塘鱧、也叫土才魚

2、混養(yǎng)

沙塘鱧雖屬肉食性魚類，但其食物大多為小雜魚和經(jīng)濟(jì)價(jià)值低的蝦，池塘套養(yǎng)能明顯抑制池中野雜魚、蝦的繁衍，有助于增加池塘綜合效益。

標(biāo)簽：什么是呆子魚

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