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西藏日喀則市有什么特產(chǎn)，亞東木耳具有很高的知名度

發(fā)布于：2025-05-12 作者：農(nóng)歌閱讀：19

西藏日喀則市有亞東木耳、亞東魚、藏雞蛋、艾瑪土豆、藏酒、江孜地毯、帕里牦牛、亞東鮭魚等特產(chǎn)。

亞東木耳：亞東木耳是亞東縣的著名特產(chǎn)，藏語稱“拿布摘摘”，形狀獨特，肉質(zhì)肥厚，曾被作為班禪供品。

亞東魚：亞東魚是西藏高海拔流域的特產(chǎn)，學(xué)名亞東鮭，僅分布在亞東河段，無甲鱗，好動，喜激流。

藏雞蛋：藏雞蛋由高原特有的藏香雞所產(chǎn)，富含微量元素及粗蛋白與粗脂肪。

西藏日喀則市有什么特產(chǎn)，亞東木耳具有很高的知名度

一、西藏日喀則市有什么特產(chǎn)

1、亞東木耳

亞東縣著名特產(chǎn)之一，藏語稱它為“拿布摘摘”。亞東木耳形狀獨特，盤子均勻呈圓形，單耳、耳體小，色澤褐色，肉質(zhì)肥厚、口感細(xì)膩，且富含營養(yǎng)。歷來就被作為班禪供品，也是上層貴族喜愛的食品之一。

西藏日喀則市有什么特產(chǎn)，亞東木耳具有很高的知名度

2、亞東魚

亞東魚是西藏高海拔地區(qū)流域的特產(chǎn)，學(xué)名亞東鮭又稱花點魚。在我國，僅分布于海拔3000米左右的亞東河段。這種魚既無甲也無鱗，雪白的肚子，泛青的脊背，形似鯽魚。亞東魚尤其好動，最愛在奔涌不息的激流中穿梭暢游，追波逐浪。

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3、藏雞蛋

藏雞蛋是西藏地區(qū)的特產(chǎn)，藏雞蛋這種蛋為青藏高原特有的藏香雞所產(chǎn)。因為藏香雞基因優(yōu)良，生性狂野，食物多為蟲、草，因此其所產(chǎn)下的蛋種含有豐富的微量元素和較高的粗蛋白與粗脂肪。

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4、艾瑪土豆

日喀則南木林縣種植艾瑪土豆歷史十分悠久。艾瑪土豆具有種植單產(chǎn)高、個大、皮薄、味好、含淀粉量高以及含多種有益于人體的維生素等特點，素有地下面包之稱。

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5、藏酒

藏酒是用小麥或者青稞經(jīng)發(fā)酵而制成的低度燒酒，味淡而醇，約20-30度。尤其以藏東芒康縣和邊陲亞東縣的燒酒較有特色而著稱。

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6、江孜地毯

西藏地毯以江孜地毯久負(fù)盛名。江孜地毯也叫江孜卡墊，已有六百多年的歷史。它以棉紗作經(jīng)線，以毛線作緯線，紡織精密，經(jīng)久耐用，顏色鮮艷奪目，不易褪色。

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7、帕里牦牛

（1）帕里牦牛是西藏日喀則亞東縣的特產(chǎn)。頭寬額平，角間距大，四肢強健較短，以黑色為主，深灰、黃褐、花斑也常見。

（2）屠宰率為52%，日產(chǎn)奶量為1.6千克（8月份）。平均產(chǎn)絨為0.6千克，年產(chǎn)酥油平均為12.5-15千克/頭。

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8、亞東鮭魚

亞東鮭魚是西藏自治區(qū)日喀則地區(qū)亞東縣的特產(chǎn)，亞東鮭魚魚體肥滿，脂肪多，肉厚，味道鮮美，故當(dāng)?shù)厝罕娮钍瘸源唆~。亞東鮭魚為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品。

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二、西藏日喀則市的植物資源

1、日喀則市常見的林木品種有高山松、喜馬拉雅冷杉、喜馬拉雅云杉、樺樹、西藏落葉松等，其中長葉云杉、鐵杉、長葉松、喜馬拉雅紅豆杉、雪松是特有的名貴品種。

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2、日喀則還廣泛分布著眾多的典型高山植物，多呈座墊狀，莖葉毛絨發(fā)達(dá)，形大而色彩艷麗，它們頂風(fēng)傲雪，表現(xiàn)出頑強的生命力。

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3、在眾多的野生植物中，許多具有獨特的藥用價值，著名的有貝母、黨參、蟲草、天麻、雪蓮花、黃芪、胡黃蓮、紅景天、當(dāng)歸、大黃、首烏、麻黃、車前子、草烏、紫苑等300余種。

西藏日喀則市有什么特產(chǎn)，亞東木耳具有很高的知名度

4、日喀則藥材資源豐富，常用藥材品種有蟲草、貝母、天麻、雪蓮花、紅景天、大黃等300多種。

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