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山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

發(fā)布于：2025-06-07 作者：農(nóng)情閣閱讀：19

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)包括金鄉(xiāng)大蒜、金鄉(xiāng)燒羊肉、雞黍紅花斑山藥、王丕芹菜、金鄉(xiāng)小米、金鄉(xiāng)辣椒、金鄉(xiāng)小磨香油、胡集白梨瓜等種類。

金鄉(xiāng)大蒜：個頭大，汁鮮味濃，辣味純正，耐貯藏。

金鄉(xiāng)燒羊肉：屬于金鄉(xiāng)縣的特色美食，選材嚴(yán)格，制作考究，色香味俱佳。

雞黍紅花斑山藥：藥食兩用，具有“紅花斑”的典型特點。

王丕芹菜：葉梗嫩綠，鮮嫩酥脆，口感鮮美。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

一、山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)

1、金鄉(xiāng)大蒜

（1）金鄉(xiāng)縣種植大蒜已有近2000年的歷史了。作為著名的“中國大蒜之鄉(xiāng)”，金鄉(xiāng)大蒜擁有種植面積最大、單產(chǎn)及總產(chǎn)全國最高、出口合格率全國最高、營養(yǎng)和藥用價值全國最高等諸多“全國之最”。

（2）金鄉(xiāng)大蒜具有個頭大、汁鮮味濃、辣味純正、香脆可口，不散瓣、抗霉變、抗腐爛、耐貯藏等明顯優(yōu)點。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

2、金鄉(xiāng)燒羊肉

金鄉(xiāng)燒羊肉已有幾百年的歷史。其在選材和用料上，要求極為嚴(yán)格，制作工藝十分考究，色香味俱佳，可口宜人，是金鄉(xiāng)的一大特色名吃。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

3、雞黍紅花斑山藥

雞黍紅花斑山藥主要產(chǎn)于金鄉(xiāng)縣雞黍鎮(zhèn)東李村、西李村、楊莊村等地，有300多年的種植歷史。該產(chǎn)品外形美觀獨特，具有“紅花斑”典型特征，是藥食兩用的佳品。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

4、王丕芹菜

王丕芹菜以葉梗嫩綠、鮮嫩酥脆、味道鮮美等特點，而享譽(yù)京滬廣、濟(jì)南、青島等地市場，深受廣大消費者的喜愛，成為金鄉(xiāng)對外叫得響的地方名產(chǎn)。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

5、金鄉(xiāng)小米

金鄉(xiāng)小米為“中國四大名米”之首，其米色澤金黃、質(zhì)粘味香、懸而不浮、汕而不膩、入口爽滑，歷來就是朝廷進(jìn)貢的貢品。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

6、金鄉(xiāng)辣椒

金鄉(xiāng)除了盛產(chǎn)大蒜還盛產(chǎn)辣椒，金鄉(xiāng)辣椒有色澤艷、辣度高、上市早的特點，是金鄉(xiāng)促民增收的新產(chǎn)業(yè)名片。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

7、金鄉(xiāng)小磨香油

小磨香油是金鄉(xiāng)縣的名優(yōu)特產(chǎn)，色澤金黃、香味誘人、營養(yǎng)豐富，是現(xiàn)代人們?nèi)粘Ｉ钪胁荒芑蛉钡恼{(diào)味品，被人們稱為“油中之王”。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

8、胡集白梨瓜

金鄉(xiāng)縣胡集鎮(zhèn)是著名的“中國白皮梨瓜之鄉(xiāng)”。胡集白梨瓜就是一種薄皮小甜瓜，為國家地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品，具有成熟早、產(chǎn)量大、含糖量高的特點，產(chǎn)品暢銷省內(nèi)外、走俏全國。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

二、山東省臨沭縣的特產(chǎn)

1、臨沭花生

臨沭花生莢果網(wǎng)紋清晰，果形大而均勻，百果重235g左右，雙仁果平均長度28～40mm之間;籽仁大而飽滿，種皮紅色或粉紅色，色澤鮮艷;出仁率為71～75%。結(jié)果集中，莢果整齊，單株結(jié)果數(shù)18～36個，雙仁果率90%以上。

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2、臨沭柳編

臨沭縣地處沭河岸邊，至今已有300多年的杞柳種植與加工歷史，10余萬畝肥沃的沖積平原為杞柳提供了良好的生長環(huán)境。

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3、臨沭地瓜

臨沭地瓜具有薯塊大小適中、薯皮光滑、肉質(zhì)細(xì)膩、味甜的優(yōu)良品質(zhì)，所生產(chǎn)的地瓜烤熟加工后具有香、甜、軟、糯等口感。

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4、常林鉆石

臨沭縣西南部與郯城縣東北部接壤的石羊嶺、金雞嶺一帶，歷史上就以盛產(chǎn)金剛石而著名，這里被稱為鉆石之鄉(xiāng)。

山東省金鄉(xiāng)縣的特產(chǎn)，胡集白梨瓜走俏全國

5、臨沐太子參

山東省臨沭縣是世界著名“常林鉆石”的故鄉(xiāng)，比“常林鉆石”更早出名而且在東南亞市場上一直享有盛譽(yù)的是臨沭的太子參。

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6、臨沭綠茶

臨沭綠茶向以“葉片厚、香氣高、滋味濃、耐沖泡”等特點著稱，不僅為縣內(nèi)人民所喜愛，而且成為饋贈佳品，遠(yuǎn)銷縣外各地。

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